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减盐版快手菌菇油拌面做法 步骤 图解

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减盐版快手菌菇油拌面的做法步骤图

用料  

挂面 1 人份
菌菇油 2 小勺
六月鲜轻盐原汁酱油 2 小勺

减盐版快手菌菇油拌面的做法  

  1. 烧开水下面,煮至自己喜欢的口感捞出备用。

    减盐版快手菌菇油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 煮面过程中准备好轻盐酱油与菌菇油。这里的菌菇油是预先自制好的,做法与葱油、虾油没有太大差别。平时可以备着一些这样的调味品,拌面、炒菜提香,都很好用。菌菇的选择也因人而异。这次我用的是松茸。香菇、杏鲍菇也可。

    减盐版快手菌菇油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 在面里加入适合个人口味的轻盐酱油。最后放上几片炸过之后口感有韧性的菌菇。

    减盐版快手菌菇油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 开吃!

    减盐版快手菌菇油拌面的做法步骤图 第5张