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雪豆猪蹄汤是美容养颜的靓汤,此汤味道鲜美,汤白味香,猪蹄皮耙肉嫩,吃起来香而不腻。
用料
雪豆猪蹄汤的做法
雪豆提前用温水浸泡几小时,猪蹄处理干净
锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫
猪蹄转入煲中,放姜片、花椒、雪豆,加入足量的水,大火烧开
转小火炖3个小时,加盐调味即可