用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菜 | 适量 |
| 泡过蒜末的醋 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 酱油（生抽） | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 凉白开 | 一碗 |
（适合南方不吃辣的）凉皮调料的做法
凉皮切段，黄瓜切丝，香菜切段放入大碗
盐，味精等小勺
酱油，醋用大勺
在小碗调好倒入大碗，用筷子搅拌
（适合南方不吃辣的）凉皮调料做法 步骤 图解
烹饪集
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