黄焖牛筋，品味江南做法 步骤 图解

用料  

黄焖牛筋，品味江南的做法  

1. 1 将油、干辣椒、蒜头和姜放入主锅，以
   3分/120℃/小勺爆香。
   2 加入料酒和牛筋，以2分/120℃/速度小勺拌
   炒。

2. 3 加入柱候酱、老抽、生抽、水和冰糖，以
   90分/100℃/速度 小勺烹煮，倒入碗中，即
   可享用。