南方人学面食，自我备忘。
用料
| 玉米面 | 2碗 |
| 酵母 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
| 小苏打 | 适量 |
摊黄儿的做法
开水烫一半玉米面，加入酵母和成软软的面团发酵，发酵后倒入小苏打水和糖成流动稀稠状进行摊饼。
![摊黄儿的做法步骤图，摊黄儿怎么做好吃 第2张]( "摊黄儿的做法步骤图，摊黄儿怎么做好吃 第2张")
用饼折锅摊
![摊黄儿的做法步骤图，摊黄儿怎么做好吃 第3张]( "摊黄儿的做法步骤图，摊黄儿怎么做好吃 第3张")
摊黄儿食谱做法大全,超简单的摊黄儿做法步骤
烹饪集
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