「原创」花椒陈皮清炖牛肉「味好美打造冬日暖身料理」做法 步骤 图解

感谢这次【味好美青花椒】的试用，打造冬日暖身料理，感受一下味好美青花椒的味道。

【推荐美食】原创【花椒陈皮清炖牛肉】

【推荐理由】牛肉补充高质量蛋白，人体所需氨基酸，提高机体免疫力，脂肪含量低，陈皮飘香，大快朵颐。

小食的料理：（鲜香）工艺（炖）耗时（120分钟） 难度（初级） 厨具（炖锅） 推荐（5颗星）

小食的材料：（牛肉beef1000克）（陈皮25克）（山楂片25克）（葱0.5颗）（酱油 蚝油 比例1.：0.5）（红糖50克）（青花椒20粒）

用料  

【原创】花椒陈皮清炖牛肉【味好美打造冬日暖身料理】的做法  

1. 花椒陈皮清炖牛肉【原创】打造冬日暖身料理【祥瑞妈咪美食控】女儿的味道

2. 牛肉焯水去掉浮沫

3. 牛肉焯水后捞出备用

4. 国内水烧热，依次放入山楂，陈皮，香菇，大葱，调理包。

5. 放入焯水的牛肉

6. 大火烧开，转中火。

7. 盖锅盖1.5小时

8. 1.5个小时以后放入生抽，蚝油，比例1:1.5，转小火。

9. 2小时以后，放入盐，鲜香软糯的红烧牛肉

小贴士

❤（牛肉务必焯水去浮沫）
❤（炖牛肉的时候务必开水下锅）
❤（首先糖最先放入，其次酱油