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辣炒大白菜或生菜或其他菜(留学生懒人版)做法 步骤 图解

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辣炒大白菜或生菜或其他菜(留学生懒人版)的做法步骤图

留学生自创辣炒白菜,重点在于省时省力!

用料  

黑胡椒 7.8粒 或胡椒粉适量
辣椒或小尖椒 四五只。根据自己辣度调节
适量
生抽酱油 适量
大白菜 半棵

辣炒大白菜或生菜或其他菜(留学生懒人版)的做法  

  1. 将大白菜掰开洗净,沥干水分备用。辣椒切段备用。

  2. 热锅放入适量油,油热后放入切段辣椒和黑胡椒爆锅翻炒,味道出来后放入大白菜,翻一翻。

  3. 倒入开水末过大白菜,不要过多,压一压白菜。

  4. 放入生抽和盐,大火让它煮去吧。快干了就收。收前放些淀粉勾芡更佳。