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留学生一人小饭桌:芹菜炒肉做法 步骤 图解

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留学生一人小饭桌:芹菜炒肉的做法步骤图

超级不爱吃芹菜的我不得不把家里剩的芹菜吃点,所以就被逼出了这道菜

用料  

芹菜 4根
肉(随喜好,我爱牛肉,家里又只有牛肉馅) 150克
1勺
一点
生抽 3勺
淀粉 一点
一点
黑胡椒 一点
孜然粉 一点

留学生一人小桌:芹菜炒肉的做法  

  1. 肉用料酒,生抽稍微腌一下

  2. 放油(我放的虾油),姜煸一下,下肉,一点生抽,一点盐,一点黑胡椒,炒至变色,盛出备用

    留学生一人小饭桌:芹菜炒肉的做法步骤图 第2张
  3. 芹菜切小段,下锅,加一点生抽,炒至断生,我特因为特别讨厌芹菜的味道,所以放了一点水,盖盖子了一下

    留学生一人小饭桌:芹菜炒肉的做法步骤图 第3张
  4. 下肉,下水淀粉,加孜然粉,结束。

小贴士

并没有什么特别的一个菜,只有一个秘诀,就是孜然粉,加了孜然粉,好吃到流泪