任何人都会做的酸菜鱼做法 步骤 图解

简单又方便

用料  

任何人都会做的酸菜鱼的做法  

1. 菜场买黑鱼一条，让老板片好。酸菜鱼包，我买的比较多的是好人家，桥头，海底捞这三种

2. 片好的鱼多冲洗几遍，没有血水就可以了。酸菜鱼包打开，有个腌鱼包，洒在鱼上，搅拌一下，然后腌二十分钟。

3. 热锅加油，酸菜包里有个酸菜炒一下

4. 加水，加入酸菜包里的最后一包，加入黑鱼的头，大火烧开

5. 开了加入腌制好的鱼片，用筷子轻轻铺开，继续大火

6. 再次开了就可以出锅了。