美味的松茸咸肉炖土鸡做法,大厨教你技巧
烹饪集
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赤松茸+土鸡,真的是绝配!咸肉更“吊”鲜味😊
用料
松茸 | 5个 |
土鸡 | 半只 |
咸肉 | 若干 |
葱姜 | 若干 |
盐🧂 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
松茸咸肉炖土鸡的做法
朋友送了土鸡,用了半只
赤松茸浸泡一下,去泥巴
鸡切块,放料酒、姜焯水
焯水后油锅炒一下,更香
放入砂锅,加咸肉、葱姜、大量水
小火炖1个半小时,放松茸炖半小时
加鸡精,出锅装盘,满屋飘香😋
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