干煸洋芋丝饼（土豆丝饼）做法 步骤 图解

各种煎炸烤煮的土豆吃腻了来试试这款
孩子到上番茄酱，大人吃倒是辣椒面，老少皆宜啊
注意事项：土豆丝尽量切均匀，不要切太粗
                    火一定要特别小
                    不要太着急翻面
                    土豆在切之前洗干净，切好了就不要        再洗了，要保留淀粉

用料  

干煸洋芋丝饼（土豆丝饼）的做法  

1. 土豆削皮洗净

2. 切丝

3. 锅内少许油大火烧热，转小火

4. 倒入土豆丝，按平，等倒晃动锅可以让整个饼自己脱离锅体再烙一下反面，太早翻面容易失手

5. 出锅，撒上葱花和干辣椒面，开动

6. 来一张全景图