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山村人最拿手的绝活,烧洋芋(土豆)煮洋芋;炒洋芋丝、红烧洋芋.......等等等等全洋席......欢迎大家点赞
用料
干煸洋芋丝(土豆丝)的做法
土豆去皮拉丝 ,不能过水,过水了没粘性。小葱切葱花备用,烧热平底锅放油、油温升至70度左右放拉好丝的土豆、四周勺子平圆至金黄翻面至金黄、起锅装盘撒上秘制辣椒粉和葱花即可!一道美味的干煸土豆丝上桌欢迎大家点赞……