酸奶溶豆 水光肌溶豆做法 步骤 图解

水光肌的酸奶溶豆！上个菜谱写了火龙果的溶豆，其实溶豆里面最难的就是火龙果和菠菜的！现给大家写一个酸奶的教程！酸奶的练习好了其他也就好做了！

用料  

酸奶溶豆 水光肌溶豆的做法  

1. 酸奶和奶粉混合均匀至无颗粒

2. 蛋白加入柠檬汁，打发至浓稠不滴落加入白砂糖和玉米淀粉，换低档继续打发

3. 蛋白打发至出现直立尖角！

4. 倒入奶糊，翻拌均匀！

5. 放入裱花袋，六齿裱花嘴，挤出均匀大小的豆豆！

6. 烘干机或者烤箱或者风炉90度，60分钟！

7. 烤熟以后一定要及时装瓶子，每次取了吃的盖紧盖子，不然会变潮变质哦！

小贴士

打蛋盆无油无水
一定要翻拌切记不可画圈搅拌会消泡
动作要快速防止消泡！不懂的可以加老师微友yayabaking