用料
| 皮蛋 | 2--3颗 |
| 青椒 | 2个 |
| 调料汁 | 适量 |
迷你茄子。的做法
刀上沾湿水（最好是凉白开或纯净水），把皮蛋一分为二。
![迷你茄子。的做法步骤图，迷你茄子。怎么做好吃 第2张]( "迷你茄子。的做法步骤图，迷你茄子。怎么做好吃 第2张")
青椒（最好是长的）切开，用带把的一头，分成两半（都带一点把），把中间的籽去掉不用，用剪刀剪成茄子蒂状，把煎好的青椒放在皮蛋上，浇上调料汁，完成。
![迷你茄子。的做法步骤图，迷你茄子。怎么做好吃 第3张]( "迷你茄子。的做法步骤图，迷你茄子。怎么做好吃 第3张")
迷你茄子。食谱做法大全,超简单的迷你茄子。做法步骤
烹饪集
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