迷你烤包子食谱做法大全,超简单的迷你烤包子做法步骤

好不容放了三天假休息，一个人外面不想跑，就做点好吃的吧，突然想吃烤包子了，安排上

用料  

迷你烤包子的做法  

1. 先把肉用绞肉机搅碎，我用的是小熊牌的，网上就有第一天订的，第二天就到了。然后就顺手用了下，贼好用

2. 葱放入绞肉机也绞绞，不用特别碎，小丁丁就可以了（没有绞肉机的就可以手剁，跟剁饺馅一样，只不过不用那么碎，就是有点费时间）

3. 把绞好的肉腌制一下更入味，里面放鸡蛋液，一点油，黑胡椒，孜然，盐就可以了

4. 腌制大概半小时左右就可以把洋葱放进去了，最好是尝尝甜咸，不够可以在添点盐

5. 我就买的一袋3块钱的饺子皮，一次用两张，就跟荷包蛋那样，把馅放上之后，四周都捏紧就可以了

6. 我家的烤箱贼小，从买上来没敢用过，今天大胆的尝试了一下，也没什么嘛，一次放4－5个，然后把包好的烤包子刷上鸡蛋液，撒点黑芝麻，200°考20分钟差不多就可以了

7. 备注:我前面烤的馅里没放油，后面馅里加了点油，贼香，越吃越香的那种，饺子皮还嘎嘣脆