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美味的小白菜紫菜蛋花汤做法,大厨教你技巧

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小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃

老公非要喝小白菜汤,单一水煮小白菜又有苦味,只能家里有什么放什么了😄不过味道不错😜

用料  

小白菜 4颗
紫菜 1张
鸡蛋 2个
适量
2片
3瓣
味极鲜酱油 适量
适量
鸡粉 适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
适量
香油 适量
水淀粉 勾芡用的适量

小白菜紫菜蛋花汤的做法  

  1. 蒜葱切沫,姜切丝,小白菜切丝,(在切小白菜时从中间划开一刀,我没划,做出来小白菜特别长😂)

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅烧油放葱姜蒜炒出香味(不喜欢吃姜的小盆友可以不放😊)

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放小白菜炒至变色,放味极鲜酱油,醋,鸡粉,耗油,翻炒一会加水(我家是四个成人,两个孩子喝,我加了1500毫升水)

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加水后放入胡椒粉和盐

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水开后放入紫菜,开锅两分钟,放入水淀粉勾芡,再淋入鸡蛋液,开锅后关火,淋点香油就ok啦😊

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 味道不错😄

    小白菜紫菜蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

没有特别要求注意的,有什么问题可以留言,很容易也很简单营养的一碗汤😊不喜勿喷,谢谢大家😊