简单快手的雪花酥（仅记录）做法 步骤 图解

老少皆宜的健康零食，棉花糖可以选择用木糖醇的，仅记录。

用料  

简单快手的雪花酥（仅记录）的做法  

1. 材料称好，蔓越莓稍微切碎一些，喜欢口感丰富点的，可以切大一点。

2. 小火融化黄油，注意是小火小火小火，以防锅太热，炒棉花糖的时候容易焦。

3. 融化黄油后倒入棉花糖翻炒，炒到半融化的状态，倒入奶粉。

4. 接着快速将奶粉与棉花糖拌匀，炒至无颗粒感。

5. 拌炒均匀后加入小饼干

6. 翻拌

7. 接着关火，加入坚果，蔓越莓，全部搅拌均匀后趁热倒入模具中。

8. 用手压实，取油纸一张盖上，用擀面杖再压紧实些。

9. 等冷却后切块，取出后表面筛一层奶粉，不喜欢奶味太重的可以省略这一步。

10. 按网格切块，密封盒装起。

11. 搞定~