沙茶牛肉食谱做法大全,超简单的沙茶牛肉做法步骤

可以吃下三碗米饭

用料  

沙茶牛肉的做法  

1. 一定要用黄牛肉啊，水牛肉没有灵魂，切薄片就好，尽量薄

2. 切好后，加一点酱油，一点黑胡椒粉，三勺沙茶酱（这个随你口味确定用量），我没买到潮汕的，盒马鲜生买了瓶沙茶王感觉还过得去。拌匀。最后再加点生粉，继续拌匀，腌20-30分钟。

3. 切好蒜头、芹菜备用。然后我就忘记拍照片了。步骤是：1，起锅下油爆香蒜头，油可以稍微多一点，把腌好的牛肉下锅滑炒几下，快速拨拉，牛肉稍变色就可以盛起备用。                                     

4. 2、底油留着，把切好的芹菜扔进去炒熟，然后牛肉回国再炒匀，放少许盐和鸡精调味即可出锅咯，吃吧！！！！！！！

5. 记得装米饭！！