此款松饼无糖配方,有枣泥自身的甜味,它比普通的松饼在矿物质、维生素、蛋白质上得到了大大的提升,营养价值高,口感松软,香甜可口。
用料
普通面粉 | 40g |
全麦面粉 | 10g |
黄豆粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 108g |
无铝泡打粉 | 1g |
枣泥 | 40g |
枣泥牛奶松饼(无糖无油版)的做法
称量好各种粉类。
打入1个鸡蛋,加入枣泥。
边倒入牛奶边搅匀,搅到面糊勺起滴落不会很快消失即可。
电烤盘预热,勺入一大勺面糊至盘中摊成圆饼。
小火力煎至面饼起小泡立即翻面煎,关火用余温煎另一面即可。
出锅装盘,趁热享用。