我不敢剪活虾🙈🙈
只好让卖虾的老板，帮我把头部的外壳扯掉
我回来再减掉小爪子和腮部
水龙头下拿一次性牙刷 刷干净
很干净哦
这样做出来的虾，你可以买点新鲜面条，来拌面吃，超级好吃啊！
真的一点点点异味都没有
就是洗虾过程有些辛苦💔
用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 蒜 | 2头 |
| 干辣椒 | 一把 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 炒菜的2~3倍 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 葱姜 | 少许 |
| 啤酒 | 一罐 |
去头版香辣小龙虾的做法
刷洗干净
![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我今天买的新蒜头
辣椒干，葱姜切好，蒜剥好![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅烧热，加多点油
![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油冒烟，倒龙虾进去
煸炒几分钟![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
葱姜蒜辣椒倒进去
继续翻炒![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加糖
老抽
生抽
翻炒一会![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加啤酒，调中火
最后加点盐，大火稍微收下汁![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅装盘
![去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "去头版香辣小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
