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超轻松手工揉面出膜做法 步骤 图解

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超轻松手工揉面出膜的做法步骤图

跟着我做,出膜--搜易贼~~~

用料  

高粉 280克
酵母 4克
4克
鸡蛋 两个
60克
牛奶 80克
黄油 60克

超轻松手工揉面出膜的做法  

  1. 将面粉酵母混合,加入一半牛奶用筷子搅成絮状,鸡蛋糖盐一起放入,揉面!把面粉都倒到操作台上,一点一点加牛奶揉匀如图

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第2张
  2. 注意手法,手腕处使力,向前搓

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第3张
  3. 这样搓出去,用刮刀刮回来,再搓再刮

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第4张
  4. 黄油也是慢慢分次加入,我三次加入的,如上图又揉又搓

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第5张
  5. 搓搓搓,刮刮刮,不用摔面,不用打的,

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第6张
  6. 搓几分钟后用刮刀切下检查,没出接着搓,最多十分钟出膜,简单吧!

    超轻松手工揉面出膜的做法步骤图 第7张

小贴士

操作台清洗干净哦!糖盐不要和酵母放一起,用常温的牛奶就可以。热的会在揉面中是面团发酵更快的

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