在UK满足自己的中国面食胃
用料
| 油 | 随便几克，为了健康少到点 |
| 小葱 | 随便根，随手揪一把 |
| 老抽 | 随手一倒，宜少不宜多 |
| 生抽 | 比老抽多倒一点，宁可少倒点，不够咸后续可以随时加 |
| 糖 | 撒一丢丢，放不放无所谓 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 小蘑菇 | 4个 |
| diced牛肉/鸡肉 | 14块（130g左右） |
| 绿色蔬菜 | 有什么加什么 |
煮沸半锅水，煮水同时切蔬菜和肉，水沸之后下肉，等血沫出现瓢去浮沫，然后下胡萝卜等不宜煮酥的蔬菜蔬菜，再煮10分钟肉和蔬菜就熟了。
捞起肉和菜，留下沸腾的汤水下面条（随便什么类型的中国面条），煮到面条中心没有白芯就熟了，汤憋掉之后用直饮冷水过一遍热面条，防止面条糊住。
烧干一个干净的锅之后，倒一点植物油，洗干净的葱扔油里爆一会，闻到葱香就关火起锅，倒进干净的大碗里，再加少量老抽，生抽和糖。
最后往油碗里下面拌匀，再下肉和蔬菜。拌匀就可以开始嘬面条了。
小贴士
绿叶蔬菜可以在肉和蔬菜起锅前的三分钟加入，熟的很快，不能煮久。