身在异乡，不知何所食之时的乱炖？
用料
| 碎牛肉 | 约100g |
| 豆腐 | 1盒 |
| 青菜🥬 | 1颗 |
| 蘑菇 | 2-4个 |
| 姜末 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 面粉或豆面 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 可有可无 |
| chili调料 | 适量 |
乡村胡辣汤的做法
锅内倒油，放入牛肉末炒至变色，加入豆腐蘑菇青菜翻炒几下，加水煮开
面粉、胡椒粉、chili倒入碗里，加适量水搅拌至浓稠。倒入煮开的锅里，边倒边搅拌，直至整锅汤变至浓稠。若想加鸡蛋，可以打散后同样方法加入锅中……
煮好开吃……配料可以自己随便加……
![乡村胡辣汤的做法步骤图，乡村胡辣汤怎么做好吃 第2张]( "乡村胡辣汤的做法步骤图，乡村胡辣汤怎么做好吃 第2张")
小贴士
还可以加粉丝粉条豆皮花生等，我这不好买，没有就不加了……