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美味的蒜蓉粉丝鸡虾煲做法,大厨教你技巧

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蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃

刚入手砂锅一个,给它开个光

用料  

一斤
蒜蓉 几个
粉丝 一块
几个
葱花 少许
生抽 1.5勺
0.5勺
少量
蔬菜 若干
少量切块

蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法  

  1. 把新鲜的虾去虾头,开背取出虾线

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜蔬菜洗干净

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 粉丝温水泡之

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡块加料酒盐酱油生粉,腌制30分钟

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 金针菇去头洗干净备用

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把蒜头切成蒜蓉,把辣椒切片,最好加点芹菜粒,加入酱油搅拌均匀,油热好淋上去备用。

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拿出开光砂锅,刷一层油,依次铺上金针菇,粉丝,鸡块,蔬菜,最后一层虾。加入水之4分之一,把酱料均匀铺上。

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开大火,盖上锅盖,煮8分。最后撒上葱花即可。非常扎实的一道菜!

    蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张