买了个砂锅,怎么能不做个砂锅菜呢
用料
粉丝 | 2把 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺克 |
虾仁 | 250克 |
番茄酱 | 1勺 |
大蒜头 | 2只 |
小葱 | 2根 |
蒜蓉粉丝虾仁煲的做法
准备工作:用开水泡好粉丝;蒜泥先用神器拉好拉碎。
1.砂锅中倒入一些油,放入几片姜片,虾仁放进去翻炒,翻炒至稍变色;
2.放入盐,生抽,料酒,耗油,番茄酱,加水,放蒜泥,稍微搅拌下,煮开;
3.将泡发好的粉丝放到锅里,搅拌下,让粉丝跟汤汁融合得更好,撒点葱花🌸,小火煮几分钟,关火。
小贴士
没有技巧,有技巧的我也不会做