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煮大闸蟹(附蘸料做法)做法 步骤 图解

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煮大闸蟹(附蘸料做法)的做法步骤图

十月的公蟹真的有很多蟹膏

用料  

大闸蟹 5只
若干片
小葱 两根

煮大闸蟹(附蘸料做法)的做法  

  1. 冷水锅加小葱和姜片,随蟹赠了一个紫苏包,可放可不放

    煮大闸蟹(附蘸料做法)的做法步骤图 第2张
  2. 蟹扔锅里,绳不用取,以防蟹挣扎断腿
    开火煮15分钟,期间盯着点儿,水太沸了就转小火

    煮大闸蟹(附蘸料做法)的做法步骤图 第3张
  3. 蘸料是醋加姜和蒜末,点一点儿酱油

    煮大闸蟹(附蘸料做法)的做法步骤图 第4张

小贴士

蟹寒,吃蟹的时候可以喝点黄

TAG标签:附蘸料 大闸蟹