倒春寒一冷就让人想喝一碗热乎乎的汤食,今天分享一款韩剧里出镜率超高的裙带菜汤
咕嘟咕嘟冒着热气,喝上一口,极鲜,而且低卡不用担心长胖。
用料
内酯豆腐 | 一盒 |
裙带菜 | 一小把 |
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 一个(打散) |
胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
料酒 | 一勺 |
葱花 | 适量 |
归禾器珐琅锅食谱丨裙带菜虾仁豆腐汤的做法
内置豆腐均匀切成小块
裙带菜放入装满水的碗中提前泡发
泡发好的裙带菜切成小段
珐琅烧热加少许香油,把葱花炒香,倒入虾仁 加入一勺料酒,翻炒变色
倒入泡好的裙带菜
翻炒一下加入清水
煮开用盐和胡椒粉调味
倒入豆腐小火煮10分钟出锅前淋入蛋液
最后撒葱花即可