入手了归禾器的珐琅海鲜锅,颜值很高。
发现除了制作海鲜以外,做各种炖肉、煲鸡块等都很快手。实在喜欢💕
✅跟大家分享一个10分钟快手菜,无水鸡翅煲。只要提前腌制好鸡块,操作只需要10分钟就OK。
用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 1勺 |
生姜 | 3片 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
洋葱 | 1/2个 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
尖椒 | 2-3个 |
盐 | 少许 |
10分钟快手菜‼️无水鸡翅煲(归禾器珐琅锅版)的做法
鸡翅或者鸡腿都可以,切块。
我的鸡翅不是很大,一个切3块。鸡翅清洗干净用生姜、生抽、蚝油、老抽腌制20分钟。
洋葱尖椒改刀。珐琅锅烧热,倒油。
放入洋葱,翻炒。
至洋葱软身,将鸡块倒入锅中。
翻炒均匀,盖上盖子。无需加水。7-8分钟。
鸡块已经完全熟透,将尖椒放入锅中,翻炒30秒。
起锅。
梯田盖的珐琅锅,很有美感,在使用的过程中食物中水分回流,无需添加水也轻松熟透,更保持原汁原味。
颜值高,也非常容易清洁。