美味的番茄杂蔬通心粉做法，大厨教你技巧

用料  

番茄杂蔬通心粉的做法  

1. 煮通心粉：煮水，水差不多开时放通心粉，需要不时搅拌，防糊。

2. 准备材料：胡萝卜切丁，长扁豆切短，蒜头切碎，火腿肠切片或丁。

3. 放适量橄榄油，蒜头爆香，依次放入胡萝卜、火腿、扁豆，翻炒。

4. 差不多熟时，放入番茄，并加入番茄沙司，制醬。

5. 往醬锅放入已煮熟的通心粉，搅拌均匀，装盘，加入适量胡椒粉。

小贴士

菜我是看着冰箱有什么乱下的，可自由选择，只要味道不冲突。