超级好吃快手的高蛋白低脂无油无糖味噌拌饭~适合在健身的妹子们吃~
用料
味噌酱 | 1/2 茶勺 |
照烧酱 | 1/2 茶勺 (可省) |
藜麦/杂粮米 | 1/4 cup (45g左右) |
鸡胸肉/三文鱼/金枪鱼 | 110g(水煮过的) |
西兰花 | 130g |
菠菜 | 100g |
小番茄 | 100g |
高蛋白低脂味噌拌饭的做法
味噌酱长这样
照烧酱长这样
西兰花、菠菜、藜麦和鸡胸肉都煮熟沥水放在大碗里,小番茄直接生的切两半放进去。(楼主懒人直接用水浸的鸡胸肉罐头。。。)
挖一小勺味噌酱放在一个小碗里,加差不多三勺水,搅拌均匀,倒在大碗里。可以再加一点照烧酱,会偏甜一点,不加也无所谓
全都剁剁剁搅搅搅就好啦~是不是超快手~
蔬菜和肉都比较随意,想放啥放啥~
我比较喜欢的组合是三文鱼+杂粮米+芦笋,味道超好吃很日式~三文鱼芦笋杂粮米拌好后是这样的~因为鱼肉会拌开所以不腌也完全没关系
这是菠菜+黑米燕麦米+鸡胸肉的组合
还有胡萝卜+豌豆+菠菜+小番茄+手撕鸡肉的组合,总之蔬菜放什么都可以
小贴士
味噌酱用不完,用来拌饭消耗很快~
完全无油低脂,味增也没什么热量,适合做meal prep
味噌是咸的,不要放太多也不要加盐了哦
***如果觉得肉比较柴或者油脂过少,加点芝麻油也很好吃***
Enjoy |´・ω・)ノ