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少糖版
用料
低糖低油红豆~绿豆馅的做法
红豆250用水泡一晚
放入水高出红豆一指节,电饭锅煮豆键
煮好放入破壁机(如果太干加些水)打成红豆糊
红豆糊放入不粘锅~油分两三次加入
油吸收好了,加入糖50克,麦芽糖80克,继续翻炒
继续翻炒
炒好的豆沙甜而不腻~可以做各种酥,各种馅
小贴士
小火不停翻炒