用料
| 空心菜 | 把 |
| 腐乳 | 块 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 盐 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
白腐乳炒空心菜的做法
空心菜洗干净切段
![白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腐乳加腐乳汁碾碎搅拌均匀
![白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油锅加入蒜瓣煸香
![白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
空心菜翻炒加入腐乳，加一点点水闷2-3分钟，不能开盖否则会黄
![白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开盖后加入盐、鸡精调味即可，注意盐巴不要放多了，以免过咸
![白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白腐乳炒空心菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的白腐乳炒空心菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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