时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 香菜 | 100g |
| 土豆 | 200g |
| 花生碎 | 20g |
| 食用油（油炸） | 适量 |
| 酱汁 | |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
| 香油 | 10g |
香菜拌土豆丝的做法
土豆擦成丝。
![香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第2张]( "香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第2张")
油锅烧至七成热，即手心放到锅的上方能感到明显热气，倒入土豆丝，中火炸3分钟后捞出。
![香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第3张]( "香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第3张")
酱汁调制：将生抽、醋、盐、白糖、香油混合均匀。
![香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第4张]( "香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第4张")
将香菜、土豆丝、酱料混合均匀，撒下花生点缀一下，就可以美美的享用啦。
![香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第5张]( "香菜拌土豆丝的做法图解 香菜拌土豆丝的做法步骤 第5张")
小贴士
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香菜拌土豆丝怎么烹饪才好吃，好吃的香菜拌土豆丝做法
烹饪集
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