夏天开胃凉菜，简单易学，不油腻～晚餐不知道吃什么？拌个土豆丝吧！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 辣椒 | 半个 |
| 小米辣 | 1根 |
| 米醋 | 2大勺 |
| 生抽或味极鲜 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 大蒜 | 3瓣 |
凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法
土豆&胡萝卜擦丝，泡在水里，换两次水让土豆的淀粉去除。
![凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第2张]( "凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第2张")
做一锅水，水开后下入土豆丝和胡萝卜丝，开水焯一分钟左右，捞出过凉水，控水后放入盘子，青椒切丝直接放入盘子。这一步忘记拍照…
![凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第3张]( "凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第3张")
大蒜拍一下切碎和小米辣切段放一点点盐，多力浓香菜籽油加热后浇上！
![凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第4张]( "凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第4张")
下锅加热多力菜籽油！
![凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第5张]( "凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第5张")
所有拌匀！开吃吧！
![凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第6张]( "凉拌酸辣土豆丝&多力浓香菜籽油的做法步骤图 第6张")
小贴士
太简单了，没有小贴士哈哈