美味的贫民盐焗鹌鹑蛋做法，大厨教你技巧

恰好有鹌鹑蛋在冰箱
然后想吃街边盐焗味儿
然后家里只有盐还有一包半开五香粉
然后要午睡，炒完就丢电饭锅就好。感觉锡纸烤箱做，会更香

用料  

贫民盐焗鹌鹑蛋的做法  

1. 材料就这么多，还好家里没什么多……粗盐多………

2. 先把鹌鹑蛋洗好放锅里煮六分钟

3. 盐加点五香粉，丢进锅里，翻炒，小火！不要放油！小火炒起来

4. 沥干水的鹌鹑蛋放进去翻炒

5. 盐已经变色了，但是炒了一会的蛋其实不怎么入味。所以……丢进电饭锅了，按煮饭，然后就去睡午觉了………

6. 两个小时后起来，非常入味！！不爱吃那么咸的，一个小时都要捞起来了！！不然真的咸蛋送白粥才行

7. 只有部分瘪了，有些还爆满着哈