2块钱做道下饭菜☑️懒人快手美食get做法 步骤 图解

作为一个不爱吃蔬菜的妹子，土豆大概是我为数不多为之狂热的蔬菜啦。从小就独自解锁了N多种土豆的吃法（我的狼牙土豆感觉可以去卖💰了，有空一定要出个做法哈哈），狼牙土豆、老奶土豆泥、猪油炒土豆片、土豆汤、土豆丸子…花式的做法，不一样滴风味～今天来为大家推荐一道简单好学的—凉拌土豆丝

用料  

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1. 土豆切丝。切不细的可以用刮刀刮。用清水充分清洗，洗去淀粉。

2. 锅中倒水，水开后下入土豆，焯水1—2分钟。土豆刚刚断生即可。不要煮太久。

3. 这道菜的关键是灵魂调料。准备姜末，蒜末，小米辣，花椒油（没有的话，像我一样，热油里放花椒），辣椒油，香油，香醋搅拌成一碗调料。

4. 将调料放入土豆丝中，再放入盐，鸡精，少许白糖，充分搅拌。

5. 葱花撒上

6. 很下饭哦！