当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

烤美式排骨-超级简单做法 步骤 图解

烹饪集 人气:6.52K
烤美式排骨-超级简单的做法步骤图

也不知道是不是已经有类似的帖子了,一直很喜欢吃TGI Fridays家的烤猪排,但有时候吃到的烤的太焦,影响口感,也许外国人喜欢吃焦一点的吧。。。
最近已经吃够了清炖排骨,糖醋排骨和红烧排骨,不想油煎,今天做时间又有点赶,就突发奇想了下面这个方子,味道还是很不错的😁

用料  

肋排 1000克
一小块
2勺
烤肉酱 10勺
黑胡椒 1勺
少量,根据烤肉酱的咸度加减

烤美式排骨-超级简单的做法  

  1. 没有图😅下次再做的话再补吧
    先将整块大肋骨洗净,切好一块姜,起锅烧开水后放入肋骨,姜,和料酒,大火烧开,把血沫撇出来,中火炖一个小时

  2. 烤箱预热200度,把烤盘上放上烤袈,肋骨摆上后,反正面都涂满烤肉酱,我是直接用的BBQ sauce,撒了点盐和黑胡椒,酱要多涂,一定要盖到所有的肋骨,烤30分钟,最后几分钟多看几次,别烤糊了

  3. 烤好后装盘,边吃边切就好,外酥里嫩,好吃到停不下来

    烤美式排骨-超级简单的做法步骤图 第2张
TAG标签:排骨 美式