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这两年爱上威士忌🥃,下酒零食肉干感觉不太健康,虽然吃什么可能也不健康,哈哈,不过自己做的总比外面买的好吧。
用料
自制鸡肉干的做法
先将鸡肉切薄片,不要太厚,要不不容易干,然后加入蚝油,糖,黑胡椒,料酒拌均匀,腌制1小时,以后放进烤盘铺平。
先用上下火烤12分钟,再用上火烤5分钟即可
配上小酒,完美