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自制猪肉干怎么烹饪才好吃,好吃的自制猪肉干做法

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自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤

用料  

瘦肉 1500克
10克
3勺
辣椒 3勺
五香 3勺
麻椒 1把
20克
6片

自制猪肉干的做法  

  1. 瘦肉切条或者片自己定.我用的是元宝肉

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第2张
  2. 放姜片料酒麻椒盐糖辣椒粉五香粉用小手抓均匀腌制6小时以上

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第3张
  3. 放风干机70度10小时.这个要根据你切的肉的大小来定.没有风干机可以自然风干三天.

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第4张
  4. 这是风干好的

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第5张
  5. 箱或者蒸锅里

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第6张
  6. 蒸40分钟出锅

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第7张
  7. 这是蒸好的放凉

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第8张
  8. 码盘即可上图开吃

    自制猪肉干的做法图解 自制猪肉干的做法步骤 第9张

小贴士

不吃辣的可以不放辣椒做成五香的

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