原方来自于姗胖胖,留方自用!!!
原方链接在此:
戚风吃腻了,偶尔发现姗胖胖的做法,尝试一次,感觉非常好吃!记录下来,方便自己查看!
方子我用了六寸戚风一个,喜欢口味浓郁点的,可以把六寸戚风横着切开,用一半戚风去烤,口感更赞👍
用料
原味六寸戚风一个 | |
岩烧乳酪酱: | |
黄油 | 20克 |
芝士片 | 2片 |
淡奶油 | 30克 |
糖 | 8克 |
蜂蜜 | 8克 |
杏仁片 | 少许 |
岩烧乳酪戚风的做法
岩烧乳酪酱中所有材料放一起,隔水加热至全部融化。
用刮刀把岩烧乳酪酱抹在戚风上,表面抹厚点,四周抹薄一些。表面撒上杏仁片。
入炉烘烤。上210℃下180烤5-8分钟。盯着点,别烤糊了。