用料
地瓜 | 200g |
木薯粉 | 200g |
芋头 | 200g |
木薯粉 | 200g |
… |
做法:1.首先将上述三种材料隔水蒸熟,不要煮,因为水分太大,后期会要命;
2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥;!乘热加入木薯粉(不要一次性加完,分批次加入)将三种材料分别揉成不粘手有劲道的面团;
3擀成自己想要的长条,再切成同等大小的芋圆,撒上淀粉轻揉一下去除棱角,会好看些;4:切成小块
5.煮芋圆:下入开水锅中待芋圆全部漂浮起来后,赶紧倒入事先准备好的凉水中冲水,此步骤决定芋圆的Q弹,可别忘记;做好的芋圆可以盒子装起来速冻,随时想吃拿出来煮就可以了
芋圆加仙草和牛奶,味道也非常好哦
小贴士
我摇泥用的果语原汁机神器,它是一款儿童原汁机,倡导儿童健康零食自己做:小果语,用处大哦,它还可以做很多美食,想了解加904212754,我们每天都会一些美食分享哦