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这款英国名厨Jamie Oliver推荐的「最简单甜点」非常适合花式咖啡初学者学习,Affogato在意大利文中是「淹没」的意思,指浓缩咖非淹没了香草冰淇淋。这款咖啡要趁浓缩咖啡倒下时马上吃,才能吃到冰与火交融的奇妙滋味。
用料
阿法奇朵 Affogato的做法
挖两球冰淇淋,放入杯中
咖啡豆磨粉,冲出意式浓缩咖啡
将espresso淋到冰淇淋上,即完成