用料
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
菠菜(青菜) | 适量 |
山药 | 1根 |
油 | 15克 |
水 | 50克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
美善品山药芙蓉鲜蔬羹的做法
胡萝卜去皮5秒/速度5打碎备用
香菇去蒂洗净3秒/速度5打碎备用
菠菜或者青菜5秒/速度5切碎备用
山药一根去皮洗净10秒/速度10打磨成山药泥备用
1️⃣主锅放油3分钟/120度/小勺热油
2️⃣放入胡萝卜和香菇丁炒3分钟/V/小勺加水800g,放入山药泥,盐,10分钟/100度/速度2
最后两分钟时,从量杯口加入青菜碎和一个打散的蛋液,完成