灵感来源于某家酒店，原版只有鲍鱼和芦笋，并添加黑松露，我做了家庭版~
用料
| 鲍鱼 | 5只 |
| 芦笋 | 8根 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
鲍鱼芦笋的做法
鲍鱼、胡萝卜切薄片，芦笋切滚刀块备用
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第2张")
锅里水开后倒入芦笋焯水，煮至锅边一圈冒小泡泡盛出，冲凉水
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，倒入鲍鱼和胡萝卜翻炒，加入芦笋
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第4张")
加适量耗油和盐
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第5张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第5张")
水加至没住食材
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第6张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第6张")
淀粉加少量水拌好备用
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第7张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第7张")
锅中汤汁收至加入的一半左右，倒入水淀粉，翻炒均匀，汤汁如图浓稠的时候起锅
![鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第8张]( "鲍鱼芦笋的做法步骤图，鲍鱼芦笋怎么做好吃 第8张")
小贴士
水淀粉的淀粉量太少，汤汁不会浓稠
鲍鱼芦笋食谱做法大全,超简单的鲍鱼芦笋做法步骤
烹饪集
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