鱼蛋鱼蛋鱼蛋 我觉得食物的名字如果特别萌 味道一般也不会差到哪里去诶。
用料
鱼蛋 | 8颗 |
芦笋 | 一小盒 |
小葱 | 一根 |
盐 | 一丁丁点 |
鱼蛋芦笋的做法
切:
鱼蛋切片;
芦笋切段儿。最好卧刀切,好入味儿;
小葱切成碎。炒:
下底油,不用太多。
葱末爆香,下鱼蛋片。可以多炒会儿,炒到鱼蛋片儿出微微焦黄的颜色下芦笋。
翻炒至芦笋断生加盐调味儿就能出锅了。
小贴士
很快手的一道菜。关键是鱼蛋味道很突出了已经,所以不需要加太多其他的调味料。芦笋味道偏淡,陪鱼蛋刚刚好,再加之之前有用葱末爆香的油来煎炒鱼蛋,所以整个味道一点都不单调。用了10分钟做好10分钟吃掉3分钟洗碗[剪刀手]。