当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

青椒肉丝炒米线(台风版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.78W
青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图

突然想念嵊州的炒榨面,迅速动手炒起,过程简单,而且榨面本身加水加盐煮煮就相当鲜美,是两个人在家时的食谱不错的选择~

用料  

鸡蛋 3只
猪肉 50g
青椒 3只
榨面 男生一块面饼,女生半块面饼

青椒肉丝炒米线(台风版)的做法  

  1. 青椒和猪肉切丝,切三个蒜头,鸡蛋打散

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第2张
  2. 炒鸡蛋咯

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第3张
  3. 炒得嫩嫩的时候果断出锅

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第4张
  4. 此时家猫在旁边一脸质疑地望着我:你这家伙也会做好吃的喵?(鄙视眼)

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第5张
  5. 于是家猫获得鸡胸肉一块(喵哈哈哈哈哈哈哈)

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第6张
  6. 热油,蒜和青椒和肉丝一同丢入锅中,翻炒翻炒炒,放盐(不要问我多少,反正不是三勺),炒完出锅

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第7张
  7. 不知为甚榨面的图片传不上来,只能上终结图了,榨面放水中煮二分钟,沥干,倒入芝麻油,拌匀,放锅中翻炒,放生抽老抽盐,倒入鸡蛋,青椒肉丝,炒匀称,出锅。

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第8张
  8. 此时家猫的鸡胸肉也出锅了

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第9张
  9. 家猫表示,哟,还不错么~

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第10张
  10. 闷头苦吃

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第11张
  11. 下个肚子饿时再见~

    青椒肉丝炒米线(台风版)的做法步骤图 第12张

小贴士

榨面煮两三分钟够了切忌煮过头,我就煮过了,全部成了碎碎,但是味道还是不错的呢喵

TAG标签:炒米 青椒 台风 肉丝