每次回老家,妈妈就会做这样一道极具诱惑力,看起来就直流口水的双椒鱿鱼花!一上桌一般是秒光,鱿鱼像花一样绽放,在舌尖上彻底开启你的味蕾!炒这道菜,我用的是多力黄金三益葵花籽油,物理压榨健康油,鲜香美味口感佳,这款油还获得了“中国粮油学会科学技术奖特等奖”,是守护家庭餐桌健康的放心选择~鱿鱼花经过大火爆炒口感更好,更加鲜美多汁,搭配清新微甜的甜椒和青椒,口感和味道层次十分丰富,大人小孩都很喜欢吃,成品颜色相当漂亮,味道更是鲜嫩、可口。
用料
鱿鱼花 | 600克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
蒜头 | 3瓣 |
多力黄金三益葵花籽油 | 10克 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
双椒鱿鱼花的做法
准备食材
准备蒜蓉,青红辣椒切块备用
锅放入倒入多力黄金三益葵花籽油,放入蒜蓉爆香。多力刚获得了中国粮油学会科学技术奖特等奖,烧好菜就要用好油~
下入鱿鱼花翻炒,加入半勺盐,一勺酱油,一勺蚝油调味
最后放入青红椒块翻炒下就可以出锅了
成品颜色相当漂亮,味道更是鲜美、可口;鱿鱼也非常的鲜嫩爽口,很是下饭的。
小贴士
1.喜欢吃辣点的可以加点老干妈,颜色更好看
2.鱿鱼花直接购买很方便,省的自己切花了,懒妹子福音
3.鱿鱼花炒的时候要大火翻炒,时间不宜过长,否则影响口感