陈皮红豆元宵
用料
| 红豆 | 50g |
| 莲子 | 20g |
| 黄冰糖 | 10g |
| 糯米粉 | 50g |
| 新会陈皮 | 5g |
| 温水 | 45g |
陈皮红豆元宵的做法
糯米粉➕温水揉成团，然后搓成自己想要的图案，建议拇指三分之一大小即可，方便煮熟及食用（PS：做好的糯米团子记得撒上干的糯米粉防粘）
红豆莲子温水泡1h后，加黄冰糖和水放入炖盅炖煮2h
另起锅将糯米团子先煮熟后，放入炖盅里
美味的陈皮红豆元宵做法，大厨教你技巧
烹饪集
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