小美版-大白菜土豆油面筋做法 步骤 图解

我一般做的家常菜不喜欢放糖，没用小美之前也是少糖少油，喜欢清淡为主，经常喜欢创新，选择小美关健是无油烟、无需看管，省下时间我可以去陪娃或者去做其它事情

用料  

小美版-大白菜土豆油面筋的做法  

1. 1、冷锅冷油，倒入20克油加入大白菜，加一小勺自制的辣椒酱、一勺葱油酱，少许盐（大概2克左右）

2. 2、盖上锅盖和量杯盖，设置10分钟/V/反转小勺。还剩6⃣️分钟时移开量杯盖加入洗干净的土豆块，盖上量杯盖，小美继续工作，最后还余1分钟时把切好的油面筋从洞口加入，音响响声不要立马打开，闷上一分钟出锅，如果油面筋还没软，用筷子压到汤汁里就可以。

3. 3、也可以白菜烧油面筋，同上面的方法一样。

小贴士

量比较少设置8⃣️分钟就🉑️以，我一般做的量也比较多，我家都是大胃王😊，油面筋不要对半切，在上面划一刀。我用的是菜油，家里自己压榨的。