想要一份健康营养的早餐或者零食吗?不妨试试我们的燕麦麸亚麻松饼,燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。
在松饼里加入燕麦麸,除了可增加纤维质外,因燕麦麸的吸水性,让松饼口感较润,不会干干的喔!称得上一款低脂饱腹又美味的健康点心,这些高纤维的燕麦麸亚麻松饼是由鲍勃红磨坊全麦面粉,亚麻籽粉和燕麦麸皮制成的。加入一些红糖,盐和肉桂,然后放入胡萝卜,苹果,葡萄干和坚果中搅拌,即可获得营养丰富的早餐或零食。
用料
鲍勃红磨坊全麦面粉 | 1-1/2杯 |
鲍勃红磨坊亚麻籽粉 | 3/4杯 |
鲍勃红磨坊燕麦麸 | 3/4杯 |
红糖 | 1杯 |
小苏打 | 2茶匙 |
泡打粉 | 1茶匙 |
肉桂粉 | 2茶匙 |
胡萝卜丝 | 1-1/2杯 |
苹果(去皮切丝) | 2个 |
葡萄干 | 1/2杯 |
坚果 | 1杯 |
牛奶 | 3/4杯 |
鸡蛋 | 2只 |
香草精 | 1茶匙 |
燕麦麸亚麻松饼的做法
将面粉,亚麻籽粉,燕麦麸,红糖,小苏打,泡打粉,盐和肉桂放在一个大碗里。
加入胡萝卜,苹果,葡萄干和坚果。
把牛奶、打好的鸡蛋和香草精混合。将液体倒入刚刚混合好的面糊中。搅拌至材料湿润。不要混合过度。
将松饼杯填满3/4。在350华氏度烘焙15-20分钟。
小贴士
食谱中所用到的鲍勃红磨坊全麦面粉、亚麻籽粉、燕麦麸均可在下厨房市集“鲍勃红磨坊”店铺内购买到哦~